Cách bày mâm ngũ quả trung thu ĐƠN GIẢN mà ĐẸP & TIẾT KIỆM

Tết Trung Thu – dịp đoàn viên, trao gửi yêu thương và giữ gìn truyền thống – không thể thiếu mâm ngũ quả. Mâm ngũ quả không chỉ là tín vật dâng lên tổ tiên, mà còn là điểm nhấn cho không gian phá cỗ, gắn kết gia đình. Bài viết dưới đây chia sẻ chi tiết cách bày mâm ngũ quả Trung Thu đơn giản, thẩm mỹ và tiết kiệm.

1. Ý nghĩa mâm ngũ quả ngày tết Trung thu

Mâm ngũ quả Trung Thu mang các ý nghĩa sau:

• Đoàn viên sum họp: Năm loại quả tượng trưng cho ước nguyện gia đình luôn đoàn kết, sum vầy.

• Cầu ngũ phúc lâm môn: Phúc, Quý, Thọ, Khang, Ninh – mong cả năm đủ đầy, thịnh vượng, bình an.

  • Phúc (Hạnh phúc)

  • Quý (Giàu sang)

  • Thọ (Trường thọ)

  • Khang (Khỏe mạnh)

  • Ninh (Bình an)

• Tri ân tổ tiên: Lòng thành kính dâng lên ông bà, linh khí đất trời, cầu nguyện phù hộ che chở.

• Phong thủy & Ngũ hành: Sự kết hợp màu sắc – hình dáng hài hòa theo nguyên lý ngũ hành (Kim, Mộc, Thủy, Hỏa, Thổ) mang lại cân bằng năng lượng, tài lộc và may mắn.

2. Mâm ngũ quả Tết Trung thu gồm những loại trái cây nào?

Để chuẩn bị một mâm ngũ quả Trung thu vừa đơn giản, tiết kiệm lại đậm đà văn hóa Việt, hãy cùng khám phá các loại trái cây truyền thống và vật liệu trang trí theo từng vùng miền. Việc này không chỉ giúp bạn hiểu rõ phong thủy mà còn tối ưu chi phí.

2.1 Mâm ngũ quả Tết Trung thu ở Miền Bắc

• Chuối: Sum họp, quây quần
• Bưởi (hoặc Phật thủ): Viên mãn, đầy đủ
• Đào: Trường thọ, sức khỏe
• Hồng: Hạnh phúc, may mắn
• Quýt: Tài lộc, sung túc

Lưu ý: Chọn chuối già, bính tròn, bưởi vỏ dày giòn, hồng chín mọng, quýt vỏ mỏng dễ bóc.

2.2 Mâm ngũ quả Tết Trung thu ở Miền Trung

• Đu đủ: “Đủ đầy”, tròn trịa – đại diện cho sung túc
• Xoài: Ngọt ngào, tươi mới
• Mãng cầu (na):  Sinh sôi – cầu mong con cháu đông đúc.
• Sung: Sung túc – no đủ tài lộc.
• Chuối: Sum vầy – thể hiện tinh thần đoàn viên.

Tip: Miền Trung ưu tiên quả địa phương mùa vụ để tiết kiệm chi phí như đu đủ, sung.

2.3 Mâm ngũ quả Tết Trung thu ở Miền Nam

• Đu đủ: “Đủ đầy”, tròn trịa – đại diện cho sung túc
• Mãng cầu (na): “Cầu con”
• Dừa: Tròn đầy, bền vững
• Sung: Sung túc
• Dưa hấu (thêm): Màu đỏ may mắn

Kiểu mâm Nam Bộ thường cầu kỳ, sử dụng giá đỡ nhiều tầng tạo độ cao mỹ thuật.

3. Cách bày mâm ngũ quả Trung thu

Để mâm ngũ quả Trung thu vừa đơn giản, thẩm mỹ lại tiết kiệm, bạn cần tuân thủ nguyên tắc cân bằng về bố cục, màu sắc và ngũ hành. Dưới đây là hướng dẫn cụ thể cho từng vùng miền cách trang trí mâm ngũ quả Trung thu đơn giản mà đẹp.

3.1 Cách bày mâm ngũ quả Trung thu Miền Bắc

1. Chuẩn bị:

   • Trải khăn lót mâm hoặc lá chuối làm nền.

   • Đặt nải chuối ngang đáy, cuống quay vào trong để cố định.

2. Điểm nhấn trung tâm:

   • Đặt bưởi hoặc phật thủ vào giữa mâm, cao hơn so với các quả khác để tạo trọng tâm.

3. Sắp xếp quả phụ:

   • Xếp đào, hồng, quýt xen kẽ quanh bưởi theo vòng tròn đều.

4. Cân bằng: Chia 5 quả theo nguyên tắc “âm dương” – quả chín đỏ (hồng, đào) xen cùng quả xanh (chuối, quýt xanh).

5. Trang trí: Thêm hoa cúc, lá xanh hoặc lồng đèn mini phía sau để tăng điểm nhấn.

3.2 Cách bày mâm ngũ quả Trung thu Miền Trung

1. Layout phẳng: Dùng khay gỗ hoặc nhựa, bày 5 quả thành hình tròn hoặc hình sao.

2. Nguyên tắc sắp xếp (Quả to – nhỏ):

   • Quả lớn (đu đủ, xoài) đặt đối xứng hai bên

   • Quả nhỏ (mãng cầu, sung, chuối) đặt xen kẽ tại các góc.

3. Khoảng cách: 

   • Giữ khoảng cách đều nhau, không quá chen chúc.

4. Trang trí đơn giản: Kết hợp hoa lá địa phương như hoa dâm bụt, lá điều để tiết kiệm.

3.3 Cách bày mâm ngũ quả Trung thu Miền Nam

1. Vòng đồng tâm: Đặt dứa hoặc quả lớn nhất (dừa, dưa hấu) giữa, xếp xoài, mãng cầu, sung, đu đủ theo vòng ngoài.

2. Độ cao: Sử dụng giá đỡ 2–3 tầng; tầng dưới quả nhỏ, tầng trên quả to.

3. Màu sắc: Phân bố 5 màu: đỏ (dưa hấu), vàng (xoài), xanh (đu đủ), cam (mãng cầu), trắng (dừa).

4. Trang trí thêm: Lồng đèn mini, lá dừa, hoa sen để mâm trông giàu bản sắc Nam Bộ.

4. Cách tạo hình trái cây để bày mâm ngũ quả

Để mâm ngũ quả Trung thu thêm phần sáng tạo và độc đáo, bạn có thể tự làm các mô hình trái cây thành hình động vật hoặc con vật biểu tượng. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết:

4.1 Tạo hình cá bằng thanh long

• Dụng cụ:

  • Dao nhỏ sắc

  • Thìa múc hạt

  • Tăm nhọn

• Các bước thực hiện:

  1. Rửa và cắt đôi trái thanh long theo chiều dọc; dùng thìa múc sạch phần thịt, giữ lại vỏ.

  2. Dùng thìa khéo léo múc thịt bên trong, giữ lại vỏ.

  3. Vẽ các đường vảy trên vỏ, cắt nhẹ theo nét vẽ.

  4. Khắc mắt, miệng, vây bằng dao nhỏ.

  5. Gấp vỏ thanh long thành hình cá, ghim cố định bằng tăm.

• Mẹo: Chọn thanh long ruột đỏ để nổi bật, vẩy cắt cách đều, không cắt sâu sang phần thịt.

4.2 Tạo hình chó bưởi

• Dụng cụ:

  • Dao nhọn

  • Tăm tre

  • Bí xanh

• Các bước thực hiện:

  1. Chọn bưởi:

     • Bưởi để tạo hình chó bưởi phải là loại bưởi có tép dai, bám chắc vào vỏ múi.

     • Ví dụ: bưởi Đoan Hùng hoặc các loại bòng. Không dùng được các loại bưởi róc vỏ múi như bưởi da xanh hay năm roi.

  2. Sơ chế:

     • Bạn có thể gọt vỏ bưởi thành hình xoắn ốc trọn vẹn. Vỏ bưởi có thể phơi khô lên rồi đun nước gội đầu cùng bồ kết cho mượt tóc.

     • Bóc sạch toàn bộ phần cùi trắng.

     • Cẩn thận & khéo léo tách từng múi bưởi rồi xếp lên mẹt để dễ quan sát các kích cỡ múi. Múi bưởi còn nguyên vẹn, không dập nát thì lông chó sẽ bông xù cực đẹp.

  3. Tạo hình cho phần thân chó bưởi:

     • Chọn quả táo kích cỡ tương đồng với cỡ múi bưởi để làm đầu chó.

     • Cắt 1 khúc bí xanh dài tầm 1 gang tay sao cho khúc bí dài gấp 2 lần quả táo.

     • Cắt 1 lát mỏng trên thân để khúc bí đứng vững.

     • Cắm quả táo lên bí bằng tăm nhọn.

     • Dùng dao cắt rìa của múi bưởi & tách bỏ hạt.

     • Mẹo nhỏ để tách múi không bị rơi đứt tép bưởi là hãy xé bỏ lớp vỏ hai bên múi trước khi tách.

     • Tách nhẹ và chậm từ hai đầu múi để không bị vỡ múi rời rạc.

     • Uốn nhẹ để tép bưởi được tơi đều.

  4. Ghép múi bưởi vào phần thân bằng tăm nhọn:

     • Múi đầu tiên: cần ngang đỉnh quả táo để định hình phần gương mặt. (ghim chặt bằng tăm nhọn)

     • Múi tiếp theo: sẽ ghép thấp dần xuống trước mặt của quả táo để tạo hình mặt chó. (Chừa lại 1 chút đầu que tăm để vỏ vưởi không bị tuột)

     • Tiếp tục ghép phần sau đầu và gáy rồi đến các múi bưởi dọc thân.

     • Cân đối tỉ lệ chiều dài phần đầu và thân sẽ giúp chú chó sinh động, hài hòa & giống thật hơn.

     • Phủ kín thân bí bằng các múi bưởi nhỏ hơn.

     • Cắt nhỏ múi bưởi để ghép vào các khoảng thân còn hở.

     • Cuối cùng, lắp thêm tai, chân và đuôi.

     • Cắt phần vỏ bí làm mũi và cà rốt làm lưỡi.

     • Ghép mắt bằng hạt nhãn. Để gương mặt cún con thật đáng yêu, hãy chọn vị trí của mắt và mũi sao cho tạo thành hình tam giác cân.

     • Thắt thêm nơ để em cún sống động hơn.

5. Hình ảnh mâm ngũ quả Trung thu đẹp nhất

6. Lưu ý khi bày mâm ngũ quả Trung thu

1. Chọn quả tươi, không dập: Ưu tiên quả mới hái, da căng bóng.

2. Bảo quản hợp lý: Không rửa trước khi cúng, để nơi thoáng mát.

3. Cân bằng ngũ hành: Đảm bảo sắc màu và kích thước hài hòa.

4. An toàn: Cẩn thận khi sử dụng dao cắt tỉa, đặt xa tầm với trẻ em.

5. Thời gian bày: Hoàn thành 2–3 giờ trước lễ để quả giữ tươi đẹp.

Với cách bày mâm ngũ quả Trung thu ĐƠN GIẢN, ĐẸP & TIẾT KIỆM, bạn không chỉ lưu giữ truyền thống mà còn tạo nên không gian ẤM CÚNG, đoàn viên trọn vẹn bên gia đình. Chúc bạn thực hiện thành công!

Nếu bạn cần thuê dịch vụ trang trí mâm ngũ quả Trung thu tại Hà Nội hoặc dịch vụ tổ chức Trung thu, hãy liên hệ ngay Thần Long Event để được tư vấn trọn gói:

• VPĐD: P1017 – T3 Times City, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
• Địa chỉ: Số 54/6, phường Đại Kim, quận Hoàng Mai, Hà Nội
• Hotline: 0974.072.720
• Email: eventthanlong@gmail.com
• Website: https://thanlongevent.com/